เก็บมะม่วงให้คงความสด ปราศจากจุดดำ

เก็บมะม่วงให้คงความสด ปราศจากจุดดำ

Published by Meriarts on 8th Jun 2020

เก็บมะม่วงให้คงความสด ปราศจากจุดดำ

รสหวานอมเปรี้ยวของมะม่วงและกลิ่นหอมที่เข้มข้น เป็นการเฉลิมฉลองรสชาติที่ขาดไม่ได้ในฤดูร้อน!

ปัญหาที่พบ

แต่มีเพื่อนๆหลายคนมีคำถามเกี่ยวกับมะม่วงที่มีจุดดำบนผิวนั่นเน่าเสียหรือยัง สามารถรับประทานได้อยู่หรือไม่

ผู้เชี่ยวชาญ

USii ได้เชิญผู้เชี่ยวชาญ Dr. Xie Shangging ภาควิชาพืชสวนมหาวิทยาลัย ZTE ไต้หวัน กล่าวว่า มะม่วงที่สุกอ่อนมักจะมีจุดด่างดำขนาดใหญ่และเล็กบนเปลือก ซึ่งเกิดจาก Colletotrichum gloeosporioides ซึ่งเป็นเชื้อรา แต่ไม่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ ดังนั้นมะม่วงที่มีจุดด่างดำสามารถรับประทานได้

วิธีการป้องกันไม่ให้มะม่วงเกิดจุดด่างดำ

ควรเก็บมะม่วงที่อุณหภูมิต่ำ เนื่องจากอุณหภูมิที่เหมาะสมกับการเจริญเติบโตของเชื้อรานี้อยู่ที่ 27 - 28 องศาเซลเซียส

ดังนั้นมะม่วงสุกควรจะเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 4-8 ℃ ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและยังช่วงป้องกันการเกิดเชื้อรา แต่ผลที่ตามมาคือมะม่วงจะเกิดการหดตัวและสูญเสียน้ำ ฉะนั้นควรใช้ถุง USii ช่วยล็อคความสด ป้องกันการสูญเสียน้ำและเชื้อราไว้จะดีกว่า


วิธีการใช้งานถุง USii

1. นำผักหรือผลไม้ที่แห้ง (ไม่จำเป็นต้องล้าง) นำมาใส่ถุง USii

2. ทำการปิดปากถุงให้สนิท

3. นำผักหรือผลไม้ไปเก็บไว้ในสถานที่ๆเหมาะสม เช่น เก็บไว้ในตู้เย็น หรืออุณหภูมิห้องขึ้นอยู่กับชนิด

เพียงแค่ 3 ขั้นตอนง่ายๆในการเก็บผัก ผลไม้ โดยใช้ถุงถนอมผัก ผลไม้ USii ก็ช่วยให้คุณยืดอายุได้ยาววววนานจนคุณต้องทึ่ง

หมายเหตุ: ถุงถนอมผัก ผลไม้ USii 1 ใบ สามารถนำกลับมาใช้ได้ 4 ครั้งเพียงล้างด้วยน้ำเปล่า

ช่องทางการสั่งซื้อ

  • ผ่าน Website
  • ช่องทาง Lazada สั่งซื้อผ่าน Lazada

  • ช่องทาง Shopee สั่งซื้อผ่าน Shopee